2020-06-13 10:41:17 作者： chenli 来源： 学业无忧网
食品生物工艺专业介绍：
食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科。它包括了食品发酵和酿造等最古老的生物技术加工过程，也包括了应用现代生物技术来改良食品原料的加工品质的基因、生产高质量的农产品、制造食品添加剂、植物和动物细胞的培养以及与食品加工和制造相关的其他生物技术，如酶工程、蛋白质工程和酶分子的进化工程等。
食品生物技术专业培养熟练掌握现代生物技术的基础知识、产业化生产的基本技能，具有一定创新精神和较强实践能力，能利用营养科学理论、食品生物技术、质量管理理论和食品加工技术在生物工程、发酵、食品、功能食品、酶制剂行业从事生产操作、产品分析、质量控制、市场营销和服务的高素质技能型专门人才。
中专食品生物工艺专业学校（排名不分先后）：
| 中专食品生物工艺专业学校 | |
1. | 河南化工技术学院 |
2. | 四川省绵阳职业技术学校 |
3. | 泉州华侨职业中专学校 |
4. | 惠安职业中专学校 |
5. | 宜宾县高场职业中学校 |
6. | 遵义职业技术学院 |
7. | 赣州第一职业中专学校 |
8. | 漯河职业技术学院 |
9. | 长岛县职业中等专业学校 |
10. | 龙海职业技术学校 |
11. | 漳浦职业技术学校 |
12. | 诏安职业技术学校 |
13. | 曲靖工商职业技术学校 |
14. | 潍坊市机械工业学校 |
15. | 广州市轻工职业学校 |
16. | 广州市医药职业学校 |
17. | 山东省民族中等专业学校 |
18. | 泸州市江南职业中学校 |
19. | 北京市昌平职业学校 |
20. | 四川省盐业学校 |
21. | 重庆市行知职业技术学校 |
22. | 广东省轻工业职业技术学校 |
23. | 潍坊市经济学校 |
24. | 重庆渝中高级职业学校 |
25. | 南平职业中专学校 |
26. | 镇安县职业教育中心 |
27. | 泗水县职业中等专业学校 |
28. | 重庆市行知高级技工学校 |
29. | 石家庄工商职业学院 |
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